Eine herzhafte Gemüsebrühe, in der zarte Pfannkuchenstreifen mit Suppengemüse schwimmen.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spätzlesuppe
Eine köstliche Gemüsebrühe, verfeinert mit hausgemachten Spätzle und frischem Suppengemüse.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat (groß)
Ein bunter Mix aus gemischtem Blattsalat, Karotten, Rotkohl, Tomaten und Rucola.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maultaschen Vorspeisenteller
Eine leckere Maultasche mit Füllung nach Wahl, serviert mit einem frischen Beilagensalat.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat (klein)
Ein frischer Salat aus Gurken, Karotten, Rucola und Tomaten, je nach Saison variierend.
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spätzle
Alle Gerichte werden mit selbstgehobelten Allgäuer Spätzlen zubereitet und mit einem Beilagensalat serviert.
Spätzle mit Bärlauch-Pesto und Parmesan
Spätzle mit würzigem Bärlauch-Pesto und Parmesan.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauce
Hinweis: Die Soße ist nicht vegetarisch.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spätzlepfanne mit Speck
In der Pfanne angebratene Spätzle mit Zwiebeln, knusprigem Speck, Rührei und Käse.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linsen und Spätzle
Ein schwäbischer Klassiker - süß-saure Linsen mit Spätzle.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linsen und Spätzle mit Wienerle
Süß-saure Linsen mit Spätzle, dazu 2 Bio-Wienerle.
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linsen und Spätzle mit vegetarischem Wienerle
Die vegetarische Variante mit süß-sauren Linsen, Spätzle und einem Wienerle aus Seitan und Tofu.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krautspätzle
Spätzle, angebraten mit würzigem Sauerkraut.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krautspätzle Speck
In der Pfanne gebratene Spätzle mit Sauerkraut und knusprigem Speck.
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krautspätzle Räuchertofu
Angebratene Spätzle mit Sauerkraut und würzigem Räuchertofu.
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krautspätzle Rindergulasch französische Art
Spätzle mit Sauerkraut, dazu Rindergulasch in Rotweinsoße mit Karotten.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit Bio-Emmentaler und Bio-Bergkäse, wahlweise mit gedünsteten Zwiebeln, dazu ein kleiner Salat.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsespätzle mit Speck
Deftige Käsespätzle mit Bio-Bergkäse und Bio-Emmentaler, mit oder ohne Zwiebeln, dazu knuspriger Speck und ein Beilagensalat.
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsespätzle mit Räuchertofu
Käsespätzle mit Bio-Käse aus dem Allgäu und Tirol, kombiniert mit würzigem Räuchertofu.
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kässpätzle mit Rindergulasch
Käsepätzle mit Bio-Bergkäse und Bio-Emmentaler mit/ohne Zwiebeln, dazu Rindergulasch in Rotweinsoße und Karotten plus Beilagensalat.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spätzle mit Sauce
Spätzle mit einer herzhaften Soße (Hinweis: Die Soße ist nicht vegetarisch).
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spätzle mit Sauce und Käse
Spätzle mit Soße und geschmolzenem Käse (Hinweis: Die Soße ist nicht vegetarisch).
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spätzle mit Rindergulasch französische Art
Spätzle mit Rindergulasch in Rotweinsoße mit Karotten.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Krautspätzle
In der Pfanne gebratene vegane Spätzle mit Sauerkraut (die Salatsoße ist grundsätzlich vegan).
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spätzle mit grünem oder rotem Pesto und Parmesan
Spätzle mit Pesto nach Wahl - grün (Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Olivenöl) oder rot (getrocknete Tomaten, Kräuter, Öl, Pinienkerne), dazu Parmesan, Rucola und Cherrytomaten.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Parmesanspätzle auf Rucola
Spätzle mit Parmesan, Rucola, Pinienkernen und Cherrytomaten - ohne Beilagensalat.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Parmesanspätzle Pesto auf Rucola
Spätzle mit Bio-Parmesan, Rucola, Pinienkernen, Cherrytomaten und einem hausgemachten Pesto nach Wahl (grün oder rot) - ohne Beilagensalat.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Käsespätzle
Vegane Spätzle mit Wilmersburger Pizzaschmelz, wahlweise mit gedünsteten Zwiebeln. Die Salatsoße ist grundsätzlich vegan.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Pestospätzle rotem Pesto
Vegane Spätzle mit rotem Pesto (getrocknete Tomaten, Kräuter, Pinienkerne und Öl), Wilmersburger Pizzaschmelz, Rucola und Cherrytomaten.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Linsen und Spätzle
Vegane Spätzle mit süß-sauren Linsen (die Salatsoße ist grundsätzlich vegan).
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Linsen und Spätzle veganem Weenie
Süß-saure Linsen mit veganen Spätzle, dazu ein Wienerle aus Seitan.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Speck
Knuspriger Speck.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsespätzle
Der Klassiker - Spätzle mit geschmolzenem Käse.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krautspätzle
In der Pfanne gebratene Spätzle mit Sauerkraut.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käse
Eine feine Mischung aus Bio-Emmentaler und Bio-Bergkäse.
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Käse
Mischung aus Bio-Emmentaler und Bio-Tiroler Bergkäse (Rohmilch)
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Speck
Knusprig gebratener Speck.
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wiener
zwei Bio-Wienerle
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Räuchertofu (vegan)
Würziger, geräucherter Tofu mit kräftigem Aroma.
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauce
Vegane Soße mit Rotwein, Karotten und Sellerie.
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veganer Käse
Schmelzender Genuss ohne tierische Zutaten.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Seitan-Wiener (vegan)
Eine Seitan Weenie.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Apfelküchle mit Vanillesauce
Saftige Apfelstücke in luftigem Pfannkuchenteig, verfeinert mit Zucker und Zimt, serviert mit cremiger Vanillesoße.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Brownie
Saftiger, schokoladiger Brownie, frisch gebacken und mit einer Soße nach Wahl veredelt.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Himbeerküchle mit Vanillesauce
Fruchtige Himbeeren in zartem Pfannkuchenteig, bestreut mit Zucker und Zimt, dazu köstliche Vanillesoße.
